“这个互助会具体什么情况？有什么说法吗？”
周秉文毕竟才来香港三个多月，很多东西了解的并没有那么清楚。
后世关于港岛的记忆也是大方向的，没有底层小商贩的知识。
见他不清楚互助会的事情，众人开始你一言，我一语的和他解释。
听了半天，周秉文终于弄清楚了这个互助会是怎么回事。
在目前的港岛社会，成立社团组织，有两种模式。
一种是官方合规注册成立的行业协会。
这种协会对申请人有很高的门槛。
还有一定的要求。
比如成立1个月内必须向警务处社团事务科登记注册；私自组建正式协会且不报备，属于违法社团，可罚款、勒令解散。
需要有3名主要负责人出面、固定办公地址、书面章程、全部发起人有效身份证明；宗旨仅限行业互助、技术交流、市场规范，严禁涉政治、帮派性质等等等等。
这种东西自然不是他们能搞的。
而现在他们讨论的则是另外一个模式。
非正式同业联合会。
不办理官方注册，也没有什么复杂流程。
这种模式在他们小摊贩中特别流行。
好处也很多。
大家聚集起来，在黑社会等这些势力面前，说得上话，对于保护费也有一定的议价能力，让黑社会不敢乱来。
在场除了周秉文以外，其他人对此都不陌生，甚至很熟悉。
因为很多人，如果以前从事过其他生意，比如卖菜卖鱼之类的，也加入过相关的互助会。
周秉文反应了半天，终于理解了他们这个说法。
相当于建立一个微信群，把从事一个行当的人拉进去。
大家对内相亲相爱一家人，对外打压新人，防止旁人来抢蛋糕。
对此，周秉文倒是不在意，也算是理解了大家想出来互助会的想法。
于是就坐在一旁看着大家讨论，也算是一种学习，补充这方面的知识。
大福茶餐厅里闹哄哄的，二三十个人七嘴八舌地议论着“港岛棉花糖同业互助会”的事。
茶餐厅的老板娘端着茶壶在人群中穿来穿去，添了一壶又一壶，小吃上了一盘又一盘，脸上的笑容一直没断过——今天这桌生意，因为有周秉文请客，比她平时一天赚的还多。
协调摆摊位置、调解内部矛盾、遇到社团找麻烦的时候大家有个商量。
相关的问题，一条条被人提出来。
有人提出可以像旁边小商业互助会那样，每月固定几天聚会，大家可以交流信息、互相帮衬。
“会费怎么收？”有人问。
“每人每月交一毫，算不算多？”
“一毫？一年才一块二，够干什么的？”
“又不是为了赚钱。”
旁边一个年纪大些的学员接话，“互助会嘛，收的钱够大家喝茶、租地方开会就够了。真要遇到大事，临时凑钱也来得及。”
众人点头称是。
周秉文站在一旁听着，心里盘算了一下——两百多号人，每人每月一毫，一个月就是二十多块。
虽然不多，但够茶餐厅包场好几次了。
有人提议每个区设一个联络人，负责协调本区小贩的位置。
还有人提出可以弄个小册子，把全港岛卖“靓仔棉花糖”的人的名字和摆摊地址都记下来，方便大家互相照应。
“名册我那里就有，回头你们可以去抄一份。”听他们说到这个，周秉文举手示意道。
过了许久，互助会成立的相关事宜，大家都商量的差不多了。
或者说只是将其他互助会的东西照搬了一遍。
在场的人学历都不高，要让现场弄出一份新章程，也不现实。
花时间最多讨论的，主要是互助会里的职务问题。
这虽然只是一个无需报备的民间小互助会，但是能在里面担任个一官半职，说出去也是有面子的。
从区域联络人，到干事，理事各个职务。
各区域联络人和干事名单由在场的人毛遂自荐，倒是逐一确定下来。
不过理事职务却定不下来，今天来这儿的人，行业内的只有二十来人，一时间也选不出合适的人，毕竟没有哪个能服众。
最后只能暂时搁置，等改日人多时再选。
讨论到会长人选的时候，茶餐厅里的气氛又活跃起来了。
阿兴第一个开口：“会长肯定得饼仔当啊！这还用商量吗？”
“对对对！饼仔当会长，大家都服！”
“饼仔不当谁当？”
周秉文正端着杯子喝茶，听到自己的名字又被提了出来，只好放下杯子。
“刚刚各位兄弟们的讨论，我都听了！可以说获益匪浅！”
“对于咱们这个棉花糖事业走上规范化道路，我是无比的开心！”
“大家推举我担任这个会长职务，是对我的认可，我无比感动。”
“可是！”
“这个会长职务我却不能当！”
见人群骚动，周秉文示意稍安勿躁，继续说道：
“我不当，是有原因的。一个，大家都知道，我刚来港岛不久，对于港岛的情况，没有大家熟悉，所以没有办法为大家服务好。”
“第二，我打算过几日做点其他小生意，不打算继续做棉花糖了，所以我当这个会长，就更不合适了。”
“所以，大家还是另外重新推举一个有能力的兄弟出来，担任这个会长职务吧！这样才能带着大家把互助会这个事情好好的办起来。”
“既然饼仔不愿意担任会长，大家就不要勉强了。”
旁边坐着的陈伯突然发话了，扫了一圈在场的人，继续说道：
“不如这样——饼仔当名誉会长。不用管日常的杂事，大事拿个主意就行。会长呢，另选一个能管事的人来当。”
这话一出，茶餐厅里安静了几秒。
阿兴最先反应过来：“名誉会长？也行！饼仔的名头挂在那儿，大家心里就有底！”
对于这个名誉会长的头衔，周秉文没有再次拒绝。
一个是大家的好意，继续拒绝倒显得自己不近人情。
再一个就是，自己下一步的计划，能不能成功，还得落在他们这帮棉花糖兄弟身上。