次日一早。
周秉文带着阿财赶到大福茶餐厅。
刚到门口，就听到里面传来吵闹声。
“先来先占位，按俗例来个。”
“我伫许块摆摊近一个月咯，邻舍拢认着我，伊硬插伫我边头，是按怎意思？许条街有工厂、学堂、菜市口，街路遐长，前后几百步，你偏偏爱倚近我？”
“许条街就许截人上济，别块无路用。我毋去许块欲去叨位？你怎毋去别处？”
“你是欲来相拍是不是？”
“我惊你？休妄想！”
“快住手！”
……
“抱歉，我来迟了！”
周秉文听了一下，掀开帘子，走了进去。
一句话让闹哄哄的餐厅安静了下来。
今天茶餐厅来的人很多，毕竟有老乡闹了矛盾，还打出了火气。
有的单纯想来劝架，也有的是来看热闹的。
所有人都想不到这是生意饱和，出现内卷的结果。
单纯以为是两个年轻人之间的矛盾。
毕竟在场很多人，都是做小生意的，明争暗斗的情况，多了去了。
“饼仔，你快来劝劝，这些臭小子，现在听你的话，我们这些老头子，说话都不管用了。”一旁的陈伯见他到了，忙过来拉着他的手臂。
“陈伯，怎么会呢？你们是老前辈，我们这些年轻人，很多道理经验还得你们教呢！”周秉文笑着劝慰。
说罢，周秉文走到人群之前，给自己倒了一杯茶水。
手感受了一下，水温不烫。
“各位叔伯兄弟，我在这里要宣布一件事情。靓仔棉花糖以后将不再招收学员！”
话音刚落，在场众人议论纷纷。
“饼仔，这是为什么？”
“我家小子正准备辞了厂里的工作，跟你卖棉花糖呢！怎么就不收了呢？”
“饼仔，是不是因为阿兴和阿泉？”
……
“大家听我说一句。”周秉文压了压手。
“这并不怪阿兴他们，其实这事儿，我早就有这个想法了。”
“现在咱们潮州老乡卖棉花糖的，总共两百多个兄弟，足迹已经遍布全港岛。在我们的规模化，品牌化攻势下，其他卖棉花糖的纷纷退出市场，这是一个值得骄傲的事情。”
“不过现在有一个问题，那就是市场出现了一定的饱和。”
“大家花钱培训，要的是什么？”
“肯定是赚钱！”
“如果我继续收人培训，我自己倒是能继续收钱了，但是培训出来的兄弟们呢？以后生意就难做了。”
“我不能为了自己的一己之私，断了现在兄弟们的饭碗。”
“所以我回去之后，经过长久的思考，决定不再继续收人了！”
“这样的话，只是损失一点我自己的利益，但是却能造福两百多位兄弟还有他们背后的家庭。”
“而且如此一来，以后港岛卖棉花糖的人数量，就保持在差不多的人数上。”
“我希望大家良性竞争，和气生财！共同保护这个我们潮州人自己的饭碗！”
周秉文说完之后，现场鸦雀无声。
然后便是热烈的掌声响起来。
没有人带头，这是所有人发自肺腑的敬佩。
各种赞扬的声音也纷纷响起。
对于众人的反应，周秉文很满意。
他穿过人群，来到阿兴和阿泉面前。
“以后出门做生意，要讲究和气生财。大家都是老乡，以后再出现这种事情，可以商量着来。”
“你在这条街做，那我就去另外一条街。他这片区域人多，那负责的范围就小一点，他那片区域人少，那负责的范围就可以大一点。”
“这样做，大家都有饭吃！”
对立两方的阿兴和阿泉张了张嘴，互相看了一眼，羞愧的低下了头。
“臭小子，听到饼仔的话了吗？以后不能再打架！要和气生财。”
双方父母恨铁不成钢的骂道。
“不用再骂他们了，这事儿我也有责任。”周秉文摆摆手，制止了两人的父母。
“今天这事儿，大家回去也和其他经营棉花糖生意的兄弟们说一声，和气生财，永远是我们出来做生意，最重要的一点。有什么事情，都商量着来。”
“再一个，今天难得来了这么多人，我就借花献佛，在这儿请大家吃顿便饭，也感谢各位叔伯兄弟，在这段时间，对我的照顾。”
“好！”
……
现场气氛重新热闹起来。
就在周秉文以为，事情就这样告一段落的时候。
早饭还没有吃完，聚在一起的众人，有了新的想法。
“所以我想——能不能办个互助会？”
“现在卖菜的，卖鱼的，卖小吃的，都有互助会，咱们卖棉花糖的，这么多人，也可以办一个。”
“这事我赞成！”旁边有人立马附和。
点子王开了个头。
后面立马有人跟上。
对于这个建议，众人兴致很足，七嘴八舌的开始讨论起来。
周秉文正在给几个年纪大的长辈敬茶，听到一旁的喧闹声，好奇道：
“你们在讨论什么，这么兴奋？”
“饼仔，我们打算成立一个棉花糖互助会，以后大家互相帮助，出了问题，也能协调处理。”阿兴站了出来，将他们讨论的话介绍了一下。
“这个不用吧？咱们不是有同乡会了吗？”周秉文觉得众人多此一举。
“怎么会不用呢？饼仔，现在卖鱼丸的有互助会，卖菜的有互助会，各行各业都有，咱们卖棉花糖的，两百多号人，咋就不能有。”旁边有人解释道。
“饼仔，我觉得这事儿能成。办一个也好，能把大家凝聚在一起，有什么事情，也能互帮互助。”身后的一个老伯赞同道。
“这种事情，想办怕是不容易吧？”
周秉文质疑道。
搞一个组织协会什么的，一般都要政府批准。
他们这些小卡拉米，哪里能搞。
其实就连他们这个所谓同乡会，也是非法的。
真正的同乡会是李加臣这些大佬牵头成立的，然后他们照猫画虎，自己又组了一个。
“有什么难的？这事儿只要大家愿意。”老伯笑道。
“对对对，名字我们刚刚都商量好了！”
阿兴插话道。
“就叫港岛棉花糖同业互助会！”