1969年12月21日，周日傍晚。
冬日的港岛天黑得格外早，傍晚六点刚过，天色便彻底暗沉下来。
沙咀道两旁的路灯次第亮起，昏黄的灯光洒满街道，驱散了夜色的清冷。
郑荣记大排档位于沙咀道近海坝街，老板叫郑荣贵，也是潮州人。大排档在港岛已经开了近十年，如今已经发展成了荃湾最大的大排档。
每天一到下午五点之后，大排档就开始热闹起来。
数十张圆桌依次铺开，占据了街边大半空地。
爆炒油锅滋滋作响，猪油、豉油、葱姜的浓郁香气随风飘散，萦绕整条街巷。
下班的工厂工人、谈生意的商贩、结伴闲聊的街坊，坐满了一张张餐桌，划拳声、谈笑声、碗筷碰撞声交织一片，烟火气浓郁至极。
昨天将设计图交给阿财之后，周秉文就专门过来一趟，找老板预定了桌子。
因为他们人数太多，老板郑荣贵不得不临时加了些桌子。
“郑老板，生意兴隆啊！”
傍晚还不到五点，周秉文就提前赶了过来，抬手冲档口内忙碌的中年男人拱了拱手。
身后还跟了两个拖油瓶。
因为恰好是周末，表弟杨志杰和表妹杨绮芬知道他要在郑荣记请客，就自告奋勇要跟着来。
正在后厨指挥伙计摆桌备菜的郑荣贵闻声回头，一见是他，立刻放下手里的活，快步迎了出来，一口地道的潮州乡音格外亲切。
“阿文来啦！你订的大桌我早就给你留好了，怕你们人多坐不下，我特意多拼了三张圆桌，足够你们弟兄们热闹。”
郑荣贵为人圆滑通透，在沙咀道做了近十年生意，最会识人看事。
眼前这个年轻同乡，别看年纪小，但是在他们这些潮州老乡之间，名声已经传开了。
是个有本事的后生仔！
所以都愿意结交一番。
“多谢郑老板费心。”周秉文淡淡笑道，“今晚可麻烦你了。”
“哈哈，说什么麻烦不麻烦的，我还得感谢你们给面子，照顾我的生意呢！”郑荣贵拍着胸脯保证，随即压低声音提醒了一句，“不过阿文，今晚周末人杂，街边游荡的烂仔多，你们待会儿喝酒热闹归热闹，尽量少生事端。”
周秉文微微点头，神色平静：“我晓得，多谢提醒。”
与郑荣贵寒暄了一会儿之后，对方去后厨忙活。周秉文则带着杨志杰、杨绮芬两人，随便挑了一张桌子坐下。
“喝点热水暖暖，早晚刮凉风，容易感冒。”周秉文拿起桌上的茶壶，给两兄妹各倒了一杯热水。
晚风微凉，吹得路边帆布雨棚轻轻晃动，街上人流往来不息。
他端起一杯热水，微微抿了一口，脑海里回忆着互助会成员的信息。
他昨晚上将互助会成员的信息找出来，进行了突击背诵，以确保见到人之后，能够说出对方的基本信息。
没过几分钟，就看到几个熟悉的身影朝着大排档走来。
“你们俩坐在这儿，别乱跑。”周秉文交待了一下表弟表妹，然后起身迎了上去。
最先到的是住在鱟地坊的陈阿田、黄锦河，两人平日里在附近小学门口摆摊卖棉花糖，风雨无阻。
远远看见立在路口的周秉文，两人连忙加快脚步，脸上带着憨厚的笑意。
“文哥！”
两人齐声开口，语气恭敬。
周秉文笑着抬手示意，语气随和亲切：“阿田、锦河，来得挺早，路上风大，快进去坐，桌边热茶已经备好了，先暖暖身子。”
同样的话，不同身份说出来，效果始终不一样。
他们本以为如今开了正规公司、当了老板的周秉文，早已和他们这些摆摊的底层摊贩拉开差距，谁知对方依旧记得他们的名字，待人依旧这般温和。
两人连连应声，笑着走进大排档落座。
紧接着，陆续又有同乡赶来。
“阿泉，今日收摊够早的。”周秉文看着快步走来的青年，笑着打招呼。
被喊到名字的林泉愣了一下，随即连忙点头回应：“托文哥的福，今天生意做完就赶紧收摊了，绝不耽误今晚的宴席。”
“阿松，最近街市管得严，摆摊多注意些，别跟巡街的起争执。”
“阿伟，听说你家里添了小子，恭喜恭喜，改天有空我去坐坐。”
每一个走近的人，无论年纪大小、辈分高低，周秉文都能准确叫出名字，随口搭上两句贴合近况的寒暄。
没有居高临下的姿态，没有刻意疏离的距离，从容有度，分寸拿捏得恰到好处。
一众同乡心里愈发感慨，越发敬佩。
他们互助会里，摆摊讨生活的同乡两百多号人，鱼龙混杂、遍布港岛各处，就算是互助会会长林大强，也未必能一一叫全所有人的名字。
可如今事业有成的周秉文，却事事上心、人人记挂，这份心性和气度，远超常人。
原本还有些拘谨、心存隔阂的同乡，一番简单寒暄过后，心中的生疏感彻底消散，脸上的笑容愈发真切，一个个笑着道谢入座，大排档里的人气也越来越旺盛，喧闹热闹的氛围慢慢拉满。
“表哥真厉害！”
杨绮芬坐在远处，看得满眼佩服。然后一脸鄙夷的看向身边的亲哥：
“哥，你看看表哥，那么多人都能应付过来，你才比表哥小那么点，却连你们班的同学，你都记不住。这人和人的差距怎么就那么大呢？”
杨志杰撇撇嘴，却没有反驳。
两人年纪尚小，表哥已经是他们见过的最厉害的人了。
夜色渐深，来赴宴的同乡越来越多。
片刻后，三个年轻同乡勾着肩膀、说说笑笑快步走来，都是二十出头的年纪，性格爽朗外向，平日里在互助会里最是活跃。
为首的青年名叫许小峰，属于最早一批跟着周秉文学手艺的，所以互相之间关系也要好一些。
走近之后，许小峰看着从容立在路口的周秉文，脸上堆满笑意，大大咧咧地抬手挥了挥，嗓门敞亮：
“饼仔！好久没跟你喝酒了，今晚难得聚齐，你一会儿可要多喝几杯，咱们好好比比酒量，看看谁更厉害！”
“咳咳！”
一旁和许小峰同行的同伴假装咳嗽一声，悄悄在他腿上踢了一下。
“怎么了？”许小峰疑惑道。
“不能叫饼仔，饼仔也是你叫的？”