第935章小许的炒面2
因为人太多了。
许舟先是把带来的份数都卖完了。
「大家散了吧。」
「买到了面的先离开,这里现在只有现炒的部分了。
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看著大家还想买现炒,许舟只是说了一句:「买到炒面十份的就自己回去做一份吃吧,味道上是一样的。」
「当然了。」
「晚点我会出视频教程,告诉大家怎么做,大家只要按照我的视频教程来购买大葱和鸭肉,跟著我的视频做的话,基本上是没有问题的。」
大葱和鸭肉虽然自己能批量出售,但是实在是有些麻烦。
如果能跟国家名下的市场合作的话,或许会好一些。
还是跟顾楠他们商量一下再说吧。
反正如今大家谁都知道自己有养殖产业,自己的食材都是自家养殖的,鸡蛋都已经卖了,再多加一个大葱和鸭肉也没什么。
对于自己来说并不麻烦。
每天只要去备餐间里点击一下送货就行。
只要是不用打折用原价购买的话,备餐间里想买多少买多少。
系统菜谱里的大部分食材都能买到。
之所以系统之前限制份数,那是因为那些份数打折。
如果用原价是没有什么限制的。
「啊!」
「我还想吃一份呢。」
「看来今天吃不到许舟老师的炒面了——」
买到了十份面的人,一脸的惋惜。
其他的没买到的还在后边排队的,差点就跪下来了。
「哥们,你们都买十份了,我们大早上八点不到就来了还什么都没买到呢!我们吃一份炒面也行啊!」
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说话的是睡车里的,他在车里睡了一晚上,结果就因为早上晚了那么一点点没买到。
光是想想心底都郁闷。
他立马双手合十:「兄弟们行行好,我第一次吃许舟老师的菜,你们买到了的让我们后边没买到的吃点呗。」
大家一听,买到了十份的人想到后边的人排了那么久的队伍,也就心软了。
都主动离开了。
只是远远地在旁边看著,想看看大家吃到这个炒面的反应。
「行,那我们在旁边看你吃。」
「对对对。」
手里提著十份炒面的人心底十分的开心,说话的时候都轻声细语了些。
「之前我吃过荞麦面,但是却喇嗓子,所以一直不爱吃。」
「但是许舟老师漫画的时候,我们就看到这个荞麦面,想著来吃一下。
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虽然没吃到,但是能看到也是好的。
张宁因为到得晚,自然是来不及的,只能老老实实的等在后边。
助理心底郁闷极了。
本来按照他定的闹钟来的话,是一定来得及的。
结果——
「是我的问题。」
张宁看著五万份竟然瞬间就卖光了,终于对许舟有多火而有了实感。
「我应该早点来的。」
「如果早点来的话,说不定就能吃上了。」
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在大家都排队的时候,许舟终于准备开始炒面了。
这一次炒面,其他的徒弟,比如张万秋也同时在旁边售卖之前的其他菜,比如土豆焗牛绞肉。
这个菜不少人也是没吃过的。
一些觉得排不到炒面的也就开心的去排其他队伍了。
「土豆焗牛绞肉!」
「毫雪乌龙面!」
「鸡翅煎饺!」
「啊!这些都是我之前看漫画的时候想吃的!许舟老师万岁!」
排在后面没希望买到炒面的一窝蜂的去了张万秋那里排队,但是眼神还在眼巴巴的看向许舟这边。
「大家吃得开心就行。」
「今天也是大年初一。」
许舟说完之后,补充了一句:「大年初一的话,每个人都有红包,刚刚来买的人可以拆开看看,里边的红包都是一些优惠券和预定券。」
「大家新年快乐。」
这个面十分的简单。
先是切大葱和鸭肉。
整个大葱和鸭肉都已经是腌制过的,在腌制完拿出来之后,全部切成一块一块的放在了大的铁盒子里。
需要炒的时候就用勺子挖一点,十分方便。
被腌制过的鸭肉看起来色泽光亮带著一点赤色,凑近闻都没有任何的腥味。
速食调味料也已经摆放好。
一锅的鲣鱼高汤同样也提前熬制了一些。
许舟一边做的时候,顺便也一边给大家科普:「这个是鲣鱼高汤,鲣鱼高汤加上速食酱包调制在一起,也就是调味料。」
「比例的话在五比一,用五倍的高汤来稀释一下,不然这个酱料会有点过咸。」
「还有这个炒面炒的时候锅气是很重要的,能够增加这个面的香气。」
「这个面春夏秋冬都挺适合的。」
「冬天吃也不会损害荞麦面的风味,夏天吃的话,荞麦面也同样好吃。」
幻想食材里的荞麦面完全是所有人理想中最美味的模样。
带著浓郁的荞麦风味,一点点恰到好处的粗糙,却顺滑浓郁好吃。
美味极了。
热油开炒。
整个完全是用铁锅爆炒的方式把锅气给炒出来,每一份因为火开得足够,所以时间只需要几分钟就能炒一份。
比黄金炒饭的时间还要短。
当油滋滋的响。
那荞麦面拌著大葱和鸭肉的画面真实的出现在大家眼前似,所有人都忍不住吞了好几口口水。
这看起来——
看起来好好吃哦。
完全和他们想像中的一模一样啊!
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油脂一下就激发了鸭肉里的香味,虽然这个鸭肉只是在远月附近市场里买来的,但是却是本地饲养的品种,并不是吃饲料长大的饲料鸭。
整个鸭肉里都带著一股青草的清香,炒制出来完全不油腻,细腻带著嚼劲,好吃至极。
「一份好了。」
「啊啊啊啊啊!谢谢许舟老师!」
来买的食客光是看著眼前这一份美味至极的炒面,早就被炒面的香味香到腿软。
每一根荞麦面上都裹著稀释后的高汤和酱料的香味,却有被油脂包裹著,光看著都能感觉到咬开之后是有多焦香酥脆。
那鸭肉大葱混著荞麦的香味直往她鼻子里钻。
价格竟然只要三十多!
这么便宜!
..
他们也是第一次看到许舟的店里有这么便宜的炒面。
在看到许舟递过来的红包时,食客都有些不好意思接。
本来这么便宜的菜就赚大了。
怎么好意思拿这个红包。
女生涨红了脸,摆著手,死活不愿意拿。
「不行不行。」
「许舟老师你的这个这么便宜,我还拿红包不就是吃白食吗?」
「拿著吧。」
许舟笑了笑:「只是一些预定券,下次来店里吃的时候不用排队。
「!!!」
一听到不用排队,虽然心底不好意思,但是手还是诚实的伸了过去。
「许舟老师新年快乐!」
「嗯,新年快乐!」
「许舟老师你的店肯定会一年比一年好的!」
食客涨红了脸想多说几句,但是会的词不多,只能不好意思的嘿嘿一笑,然后把红包收了起来。