悠闲小说 > 恐怖灵异 > 举国震惊!六零年她就身家亿万 > 第554章 铁锅炖大鹅
“就是蒸个饭,其它的没动。”沈明珠靠在门口说

顾奕铭闻言,满脸不赞同道:“那也该等我回来弄,你这手可不是该干这种粗活的。”

“我下次不干了,等你回来干。”沈明珠无奈道

“行,明天开始你就待着,或者出去溜达,做饭这件事就留给我做。”顾奕铭洗了手,边洗着大鹅肉边说着:“要是我没回来你们就饿了,就去食堂买饭菜,不用等我。”

“好,我知道了。”沈明珠点头应着

“媳妇,你让儿子去外面院子烧火吧,我刚才让孙小军拉了一板车的木头和引柴回来,直接烧火就行。”顾奕铭洗完大鹅肉,又开始切葱姜蒜

沈明珠闻言,迟疑道:“那个锅台是上午搭的,下午就能用了吗?”

“填柴火时轻一点,只要不用力往里捅就没事。”顾奕铭摇了摇头说:“而且烧火能让灶台干的更快。”

“那我儿子们去烧火。”沈明珠说着,转身叫着在沙发上坐着看电视的儿子们和自己出去引火

几个孩子跟着妈妈来到外面,看着灶台外面还半湿的水泥说:“妈妈,这水泥还没干呢,能烧火吗?”

“你们爸爸只要添柴火时轻一些就能用。”沈明珠说着,让儿子们拿点引柴和木头过来,蹲下身子给儿子们做示范

顾谨琛看了几眼学会了,就伸手扶起了妈妈:“妈妈,我们会了,您起来吧,剩下的我们来弄。”

“小柔,你去厨房拿火柴。”沈明珠顺着儿子的力度站起了身,又转头看着女儿说

“知道了,妈妈。”顾谨柔应了一声,转身跑去了厨房

等出来时,手里不仅拿着火柴,还拿了调料。

“我来引火,剩下的你们来。”沈明珠说着,接过火柴蹲下身子引火

这时顾奕铭也出来了,手里端了一盆水。

“家里没有猪皮,不然这个新锅是需要能猪肉皮开锅的。”

“没有猪肉皮,大鹅皮不行吗?反正都是皮。”沈明珠闻言,直接说着

顾奕铭迟疑了一下,摇摇头说:“这……我也不知道啊,没用过。”

“试试呗,能用就用,不能用就直接扔了,反正就一块皮,扔了也不可惜。”沈明珠说着,便转身回厨房,挑了一块肥油多的皮撕下来了一块拿去了外面

顾奕铭刚刷好锅,沈明珠就把手里的鹅皮扔进了锅里。

他只能硬着头皮弄了。

最后那味道,熏得沈明珠“呕”了一声,转身就往客厅里跑。

“媳妇~”顾奕铭一脸委屈的看着扔下自己,头也不回的女人喊着

沈明珠站在客厅里的窗边喊着:“你赶紧收拾了,这味道也太难闻了。”

“是啊,爸爸,这个味道太难闻了,您赶紧处理了吧。”顾谨柔也捂着鼻子连连后退

顾谨琛几人虽然没说话,却也默默后退了好几步。

顾奕铭见状,只能让儿子去厨房打水,自己顶着难闻的味道,低头处理铁锅。

刷了好几遍,才把那难闻的味道刷洗干净。

“这回可以炖大鹅了吧?”沈明珠见外面没有难闻的味道了,就从客厅里走了出来

“可惜了。”顾奕铭说着,看向媳妇的眼神有些哀怨

沈明珠被这眼神看的有些心虚:“哎呀,我不也是不知道么,这次知道了,下次就不会了。”

顾奕铭瘪了瘪嘴没回应,低头专心的炒大鹅肉。

炒了一会后,抬头看着大儿子说:“小琛,你去冰箱冷鲜里排骨拿出来。”

“好的,爸爸。”顾谨琛应了声,转身进客厅,两分钟就端着装有排骨的盆子出来了

顾奕铭伸手接过来直接倒进了锅里。

同时和旁边的媳妇说:“媳妇你离远点,别崩着你。”

沈明珠点点头,退后了两步。

“媳妇,我中午走的时候忘记发面了,吃不了蒸的花卷,只能一会和点苞米面,弄点贴饼子行吗?”顾奕铭炒完大鹅肉和排骨,添了水,盖上锅盖时,说

沈明珠眉眼温柔道:“你做什么我们就吃什么,咱们家都听大厨的。”

“好,那你们在这里看着过火,慢点添柴,不用太大火,不然汤靠没了,大鹅肉还没烂糊。”顾奕铭进屋之前叮嘱着媳妇和几个孩子

沈明珠点头应着:“知道了,我会看着的,你快去和面吧。”

顾奕铭这次不啰嗦了,拿着空盆回了厨房,舀面和面。

沈明珠站在阴凉地方看着火,同时还喊着:“奕铭,苞米面里面掺一点白面,再放一点点白糖,那样的饼子好吃。”

“知道了。”顾奕铭高声回答了一句,又舀了一些白面倒进了面盆里,捏了一撮撮白糖,倒温水开始和面

等大鹅肉和排骨炖了半个多小时,还剩半锅汤时,开始贴饼子了。

沈明珠见丈夫回来也不在外面待着了,太热了,赶紧进客厅吹风扇凉快一些。

顾奕铭贴完饼子,进屋边洗手边问着:“媳妇,凉菜是吃拍黄瓜,还是糖拌柿子?”

“每样都来一点,谁爱吃什么就吃什么呗。”沈明珠头也不回的说

“好嘞。”

两样凉菜都不费事。

顾奕铭进厨房洗了几根黄瓜,拿起菜刀就是一顿拍,之后当当当几刀就切好了。

咸盐面,味精,辣椒油,香油,蒜末,香菜末,拌一拌,一盆拍黄瓜就好了。

糖拌柿子就更简单了。

洗一洗,一个柿子切十瓣,切了八个柿子,撒上厚厚满满的一层白糖,糖拌柿子就做好了。

“媳妇,喊儿子和女儿进来拿碗筷吧。”顾奕铭两只手端着两盆菜走出来说

沈明珠高声喊着:“小柔,小哲,小……你们进来拿碗筷。”

“来了。”几个孩子应了声,哒哒哒的跑进了屋

顾奕铭出去继续贴饼子。

这一大家子人的饭量都很大。

一锅十个饼子根本就不够吃。

还得再贴两锅。

要是有剩下的,明早热一下就可以当早饭了。

不剩的话,明早就继续去食堂买早饭。

“媳妇,菜好了,你去厨房拿个干净盆子呗。”顾奕铭把最后一锅饼子夹出锅,锅里的大鹅肉和排骨也好了

“来了。”